Zo nu en dan verzin ik vanuit het niets een geniaal recept. Nou ja, niet helemaal zelf bedacht, want de salade is geïnspireerd op een recept van Rudolph. Maar toch wél héél lekker! En dus tijd om met jullie – mijn aller liefste lezers – te delen!
BENODIGDHEDEN (2 personen)
- 1 rode paprika
- 200 gr hüttenkäse
- Een handje pecannoten
- Een handje rozijnen
- 1 el honing
- Zout
- Peper
- Bieslook (als garnering)
RECEPT
- Snijdt de paprika door de helft en verwijder de zaadlijsten.
- Meng in een schaaltje de andere ingrediënten door elkaar.
- Vul de paprika’s met de zoete cowboy salade. De bieslook kan er overheen als garnering, maar kun je ook achterwege laten.
Je kunt het met je handen eten, maar ook prima met mes en vork. Hoe dan ook, smakelijk eten!
Laat je het me weten als je dit recept ook gaat maken?
10 comments
Oooooh, dit recept ga ik ook zeker proberen als we weer terug zijn.
Ziet er heerlijk uit !!!!
Dat is het zeker!
Ziet er heerlijk uit zeg! Dit recept ga ik zeker maken!
Laat me maar weten wat je er van vind! 🙂
Dit ziet er echt heel lekker uit!! Dit ga ik zeker maken!
Moet je doen! Laar me maar weten wat je er van vond!
Zonder die huttenkase (met puntjes erop, krijg ik alleen niet voor elkaar haha) lijkt mij dit erg lekker 😉
Je houdt niet van huttekase? Het is namelijk erg lekker! Maar smaken verschillen 😉
Ziet er lekker uit! Ik kook bijna nooit met huttekase, maar tegenwoordig zie je het overal voorbij komen 😀
T is erg lekker! 🙂